抖音上的明星网红正在着急忙慌的去搞餐饮。
陈赫开了个贤合庄，郑凯弄了个火凤祥。前段时间杜海涛和吴昕又跑到成都开了个火锅店。关晓彤开了奶茶店，黄晓明开了烤肉店，孙艺洲也开了个烧烤店。而且都在成都！但是蹊跷的是，陈赫的火锅店、关晓彤的奶茶店、黄晓明的烤肉店、孙艺洲的烧烤店，他们的大股东都是一家：
四川至膳品牌管理有限公司。
这家公司什么来头，你去看它的法定代表人——罗毅。
罗毅就是谭鸭血火锅的老板。
成熟的餐饮公司，提供管理和供应链，有名有粉丝的，正儿八经的餐饮行业明星老板！
明星做餐饮，十个有九个都是开火锅店，剩下的要么是烧烤，要么就是奶茶，这是为什么呢？很多人说明星开火锅店，就是自身的流量变现，赚的是粉丝的钱。你也太小看这些明星的格局了。陈赫的抖音粉丝7000多万，就算一个人能挣10块，那也有7个亿了。
赚钱吗？赚！可问题是，这太慢了！等这7000多万粉丝都变现，都等到猴年马月了。
那怎么才能快速的把这几千万的粉丝资源都变现了呢？
事实上，以陈赫为首的这部分明星网红，目前选择的流量变现模式，就是一种最好，而且高效的流量变现模式。
这种简单而高效的方式就是：全国卖门店，搞加盟招商。
陈赫坐拥7000多万抖音粉丝，但是这并不是意味着每个粉丝都有消费力。想从每个粉丝身上都挣10块钱，难度相当之大。
原因有三点：
1，陈赫虽然有7000多万粉丝，但是并不意味着全部是铁杆粉，其中可能还有不少是刷出来的机器人粉丝。
2，即使他的粉丝全部都是真人粉丝，消费力可能也并不强。抖音上有大量的小学生、中学生用户，这部分用户群体对消费是基本没什么决策权的。
3，即使他所有的粉丝都有消费决策权，他也很难让每个粉丝都给他付钱，因为他做的是线下餐饮的声音，而抖音里的粉丝是五湖四海天南海北到处都有的。
指望一个粉丝跨省来吃一顿火锅，不现实。但是做一个餐饮品牌出来，以陈赫的流量和影响力，让别人来加盟，那就不一样了。
7000万粉丝中，总能洗出来一部分有经济实力的，想跟着陈赫后面飞黄腾达的。陈赫的贤合庄能赚多少钱？
我大概算了一下。想要开一家200平左右的贤合庄，加盟方的投资预算大概是200万左右。其中，有55万是品牌使用费。贤合庄才成立一年，到现在已经开了500多家店了，光品牌使用费，都已经收了至少2.5个亿。海底捞干了20多年，到今年的十月底，才开了935家店。按照这个速度，到明年年底，贤合庄的门店数量，可能就会超过海底捞！而陈赫在贤合庄的股份是33.25%！要是明年贤合庄上市了，陈赫可能真的就是中国明星里的首富了。最后一个问题，为什么这些明星搞餐饮，都选择火锅、烧烤、奶茶这些品类。答案是品质和供应链的标准化。这也是其背后操盘手罗毅加入的意义。
和地方菜系这种餐饮不一样，火锅、烧烤、奶茶这些品类，好不好吃就两点：食材新鲜、酱料口味好。
核心就是，这些品类极易标准化。
可以标准化，就可以按招商加盟这种模式做，加上陈赫这种流量明星本身的宣传效应，短期内就能快速把规模做大。
而地方菜系就不一样了，这样一家餐厅的产品品质，主要依赖的是厨师。厨师好，菜的口味就好。
而好厨师的数量是有限的，这点对于快速变现来说，是一个非常大的限制条件。
扯了这么多，这好像和大部分人都没关系是吗？
其实，明星开火锅店这件事，就是流量变现最好的一种模式：明星网红提供流量和个人品牌，罗毅提供专业的供应链和商业模式。
最终赚的不是消费者的钱，不是粉丝的钱，而是加盟商的钱。这样做，才是最快速的流量变现。
对于普通人来说，这样的操作无疑是高门槛的，但是技多不压身。万一哪天你也有条件了，希望这篇文章对你有帮助。
